Das Ölgemälde „Olive Trees" entstand im Jahr 1889 und zeigt die majestätische Schönheit von Olivenbäumen, die in sanften Hügeln unter einem lebendigen Himmel ruhen. Van Goghs unverkennbarer Stil und seine leidenschaftliche Verwendung von Farben und Pinselstrichen verleihen diesem Gemälde eine kraftvolle Ausdruckskraft.